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農家仲間の中田さんが作られた有機肥料無農薬栽培の土佐文旦の皮と果汁で作ったダイス(さいころ)状のピールです。
5mmぐらいの大きさでグミのような食感。
ヨーグルトに混ぜると歯応えがあります。
ケーキ材料や手作りパンに入れると文旦の香りがふわっと口の中に広がります。
100g入りです。
お料理やお菓子などいろんな用途に使いたいかたにおすすめです。
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